Home » Menu Masakan » Tumis Pare Teri Medan

Tumis Pare Teri Medan

tumis pare teri medan

tumis pare teri medan

 

pare, terasa pahit namun senang ngangenin, buat makan nambah, nambah lagi. kunci suksesnya, masak dengan api besar serta janganlah terlampau lama, hingga tetap merasa kriuk2nya.

bahan :
400 gr pare
100 gr teri medan ( pakai udang juga enak )
10 bawang merah, iris
4 bawang putih, iris
4 cabe merah, iris serong
lbr daun salam
cm lengkuas, geprek
1/2 sdt garam
sdt gula pasir

langkah bikin :
buang biji pare, lantas iris2 kurleb 1/2 cm. remas2 pare dengan 2 sdt garam sampai layu, lantas diamkan kurleb 15 mnt. bersihkan, tiriskan. tumis bawang merah serta bawang putih sampai harum, masukkan cabe, daun salam serta lengkuas. aduk sampai cabe agak layu, lantas masukkan teri medan. imbuhkan paria, garam, gula pasir serta sedikit air. masak dengan api besar, tutup wajan sebentar sampai paria masak. segera angkat.

Incoming search terms:

  • tumis pare teri
  • masak tumis pare tri medan
  • pare di cabein
  • resep pare teri balado
Be Sociable, Share!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *