Home » Menu Masakan » Tumis Kacang Panjang Teri Medan

Tumis Kacang Panjang Teri Medan

Tumis Kacang Panjang Teri Medan

Tumis Kacang Panjang Teri Medan

bahan :
minyak untuk menggoreng
80 g teri medan bersih
400 g kacang panjang, potong 3 cm
100 ml air
sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
bumbu :
5 butir bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis
2 batang serai, ambillah sisi putihnya, memarkan
5 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
langkah bikin :
goreng ikan teri dalam minyak banyak serta panas sampai kering. angkat, tiriskan. sisihkan.
panaskan 3 sdm minyak bekas menggoreng teri, tumis bawang merah serta bawang putih sampai layu. masukkan serai, lengkuas, daun salam, serta cabai, tumis sampai harum.
masukkan, teri, kacang panjang, serta air. tumis sesaat sampai kacang panjang masak, tetapi tetap renyah.
bubuhi garam, merica, serta gula pasir, aduk rata. angkat. sajikan.
untuk 6 porsi

Incoming search terms:

  • jual oseng teri medan
  • tumis kacang panjang campur teri
Be Sociable, Share!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *