Home » Menu Masakan » Sambal Teri

Sambal Teri

sambal teri

sambal teri

bahan – bahan :
► ; 3 sdm minyak sayur.
► ; buah tomat merah, cincang kasar.
► ; 20 mata petai, kupas, biarlah utuh.
► ; 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa kupas parut.
► ; 250 g teri jengki tawar, goreng kering.
► ; sdm air jeruk nipis.
bumbu dihaluskan :
► ; 7 buah cabai merah.
► ; 8 butir bawang merah.
► ; 2 siung bawang putih.
► ; batang serai, ambillah sisi yang putih, iris halus.
► ; 1/2 sdt terasi goreng.
► ; lsdt gula pasir.
► ; 1/2 sdt garam
langkah bikin sambal teri :
. goreng teri
2. tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan santan, tomat, petai serta teri, aduk bolak balik, siram dengn air jeruk, sesudah tercampur serta masak, siap di sajikan

Be Sociable, Share!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *