Home » Menu Masakan » Cara Membuat Orek Tempe Teri Medan Masakan Indonesia Secara Praktis

Cara Membuat Orek Tempe Teri Medan Masakan Indonesia Secara Praktis

orek-tempe-Teri-Medan

orek-tempe-Teri-Medan

Resep Masakan Indonesia ada bermacam macan jenis dan rasanya seperti resep nasi goreng teri dan lain sebagainya,nah saat ini jualterimedan ingin share bagi penggemar masakan olahan berbahan tempe yaitu orek tempe teri medan, ingin lebih tahu cara membuat orek tempe teri medan?
Adapun bahan yang diperlukan membuat orek tempe teri medan adalah sebagai berikut :

Resep orek tempe teri medan
Bahan dan Bumbu Orek Tempe :
125 gram tempe
20 gram teri medan
50 gram kacang tanah kupas
2 lembar daun jeruk
50 ml air
minyak goreng
2 sdm air perasan asam jawa
3 sdm gula merah

Bumbu halus :
6 buah cabai merah
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas
½ sdt garam

CARA MENGOLAH OREK TEMPE TERI MEDAN :

Langkah 1 : tempe diiris tipis memanjang mirip batang korek api. Setelah itu, goreng dalam minyak panas hingga kering, setelah kering..kemudian angkat tempe dan tiriskan.
Langkah 2 : Goreng kacang tanah kupas hingga terlihat berwarna kuning kecoklatan, Setelah itu angkat dan tiriskan.
Langkah 3 : Cuci teri medan, tiriskan lalu kemudian goreng teri sampai matang, tiriskan.
Selanjutnya, tumis bumbu halus hingga terasa harum, setelah itu beri daun jeruk, air asam jawa, gula merah serta sedikit air Kemudian masak hingga matang dan terlihat mengental. Setelah itu, matikan api, dan dinginkan sejenak. Setelah cukup dingin kemudian masukkan tempe, kacang dan teri lalu aduk hingga rata. Setelah itu angkat dan orek tempe teri buatan anda pun siap untuk disajikan.
Demikianlah masakan Indonesia bernama Orek Tempe Teri Medan Praktis versi jualterimedan. Jika suka dengan resep ini, tidak adan salahnya jika anda mencoba resep masakan Indonesia lainya yang tak kalah enak. Selamat mencoba

Be Sociable, Share!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *